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にのへだより

月・日別2019年01月 1/1

人生で初めて「やまどり鍋」を食べました

こんぬづわ。こないだスノーブーツを買ったらぬぐぐで超快適で、冬の間はもうスニーカーには戻れない気がしているケイティです。さて。ケイティ本日お昼、「やまどり鍋」なるものを生まれて初めて食べました…!…というか、「やまどり」という鳥が存在していることを初めて知りましたーー!!軒先に大根を干す民家の風景がとても美しい、二戸市の足沢(たるさわ)地区。そんな足沢地区の上野光行(うわのみつゆき)さんと奥様の悦子...

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2つのおもてなしセミナーで学んだこと

こんぬづわ。出張に行っていたため、1週間ほどブログ更新できなくてゴメンなケイティですさて。去年の11月の話なんですけどね…。どうしても書いておきたくてね…11月2日(金)。晴天のMORIOKA CITY。この日は、このセミナーに参加するために盛岡に行ったのです。「明日からできる 緊急おもてなしセミナー」!!今年の秋にラグビーのワールドカップが日本で開催されるのですが、その中の会場の1つに、岩手県釜石市の釜石鵜住居復...

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「かっけ」なる、世にも美味しい食べ物

おはようございます。岩手に来て7年目にして、ついについに石油ファンヒーターを買ったケイティです。電源入れたら結構すぐ部屋がぬぐだまるのがスゴい!うれしい!…というわけで、冬の寒い季節、家に帰ったらとにかく早くぬぐだまりたいわけですよね。そんなケイティが最近、初めて家でやってみた食べ物があります。それは…、かっけです!二戸周辺地域のソウルフードともいえる「かっけ」。ケイティ、かっけって名前は知っていた...

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浄法寺の馬場園芸

こんぬづわ。二戸から軽米経由で八戸に行く道の途中で、「泥障作」と書いてまさかの「あおづくり」と読む地名があることに驚いたケイティです。さて。今日も、先月の話をさせてくださいませ~12月の下旬にね、二戸市浄法寺地区の馬場園芸におじゃましたのですよ。浄法寺地区の、鹿角街道沿いにある馬場園芸。事務所の場所がわからず、最初は通り過ぎてしまったのですが…、「ここだよ~」と声をかけてくれました!ナニャ友(ナニャ...

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金田一のりんご畑・権七園の贈答用りんご🍎

こんぬづわ。成人式は2回目を迎える年齢のケイティです。さて。先月の話なんですけどね…。どうしても紹介したいことがあってね…。書いていいべか…12月上旬のある日。金田一地区のりんご畑「権七園」の作業場におじゃましました。この時期は、もう絶賛りんご発送中!…でね。りんご農家さんにとっては、1年で一番忙しい時だよね。…にも関わらず、写真撮らせてもらいました~(涙)あ、このグレーの箱には、全てりんごが入っていま...

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お酒のパラダイス!小森酒店

明けましておめでとうございます🎍年末年始は実家に帰省して有意義に過ごすつもりが、まさかの元旦夜からインフルエンザになって寝込んだケイティです。あ、もう元気になって二戸に戻ってきましたよ~皆さま、今年もどうぞよろしくお願いします。さて。ケイティ年末に、堀野地区にある小森商店という酒屋さんに初めて行きました。こちらです。いつもこの前を車で通ってて、気になってはいたったのよね~。入り口からして、胸がトキ...

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